Наталья Мамедова (enibook) wrote,
Наталья Мамедова
enibook

Category:

- 25% на Bob's Red Mill, ксантановая камедь, без глютена, 227 г (8 унций)




Ксантановая камедь - это загуститель, стабилизатор и гелеобразователь.

Отлично загущает любые соусы, кремы и десерты, увеличивает вязкость, например, в два счета делает жидкий творог для сырников густым, и конечно же заменяет глютен в безглютеновой выпечке.

Никакого специфического вкуса блюдам не придаёт, расход минимальный, примерно как у соды.

Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты это незаменимый продукт.

По 28 июля на все продукты питания действует скидка 20% + 5%.



Bob's Red Mill, ксантановая камедь, без глютена, 227 г (8 унций)

Ксантановая камедь производится из внешнего слоя крошечной неактивной бактерии под названием Xanthomonas campestris. Это отличный универсальный загуститель для заправок, подливок и соусов. Его уникальная связывающая способность делает его идеальным заменителем глютена в безглютеновой выпечке.

Представляет собой мелкий порошок светло-бежевого цвета без запаха.

Быстро растворяется в холодной и горячей и воде, солёном и сахарном растворах, в любых жидкостях.

Загущает и увеличивает вязкость.

Ксантановую камедь заказывала моя подруга, придерживающаяся безглютеновой диеты. Она просто нарадоваться не может на свойства этого продукта. Отмечает очень низкий расход и отсутствие привкуса.

В общем, кто любит готовить и печь - берите, вы не пожалеете!

А еще - Frontier Natural Products, Порошок винного камня, 453 г (16 унций). В кулинарии порошок винного камня помогает взбивать белки и сливки - небольшая щепотка порошка делает их текстуру плотной, густой, высокой - значит безе и меренги будут пышными и точно получатся. Также он сохраняет цвет овощей во время варки - вот он, секрет свёкольно-бордового борща. Есть еще много других полезных применений порошка винного камня - кто его знает, использует очень активно.



Спасибо за ваше внимание и сердечки!  💕Будьте здоровы и красивы!








Все мои посты по тегу «продукты питания»

Все мои посты в этом сообществе смотрите тут

Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 при оформлении заказа (っ◔◡◔)っ


Tags: bobs red mill
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments