Наталья Мамедова (enibook) wrote,
Наталья Мамедова
enibook

Category:

Alter Eco, Традиционная органическая черная киноа, 12 унций (340 г)




Крупа киноа - прекрасный источник легкоусвояемого растительного белка, по белково-аминокислотному составу она близка к мясу (!!) и полезнейших медленных углеводов, а также клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Киноа почти нейтральна на вкус, поэтому легко перенимает вкус и аромат добавленных к ней продуктов, плюс классно "хлопается" на зубах.

Летом мне хочется легких и, одновременно полезных и сытных блюд - тут и выручает киноа, овощные салаты с ней получаются изумительные.

Делюсь своим простым ПП-рецептом.



Alter Eco, Традиционная органическая черная киноа, 12 унций (340 г)

На вид киноа - это мееелкие шарики, даже мельче крупы, перед приготовлением её нужно промыть, варить с водой 1:2, на плите 15 минут, я варю в мультиварке на режиме "каша", это около 8 минут. В салаты я добавляю её в теплом виде - чтобы она переняла вкус соседних продуктов.

Сейчас в сезон томатов я часто готовлю холодный, летний салат. Время приготовления 15 минут, 2 порции:

1. 1/4 стакана киноа - отварить. В мульте-скороварке 1:2 с водой.
2. Помидоры: 2 средних или 4-6 мелких.
3. Половинка крупного или 1 маленький болгарский перец.
6. Любой сыр или брынза 30-40 г.
7. При желании можно добавить чеснок, разную зелень (базилик, розмарин, орегано, петрушка).
7. Соус-заправка из масла, специй и соли.

Получается вот такая красота-вкуснота:





Использовала для заправки  чесночную соль Frontier, чесночное масло La Tourangelle и черный молотый перец Simply Organic.






Рекомендую киноа всем-всем!! И деткам в суп и для себя - как источник белка, важных медленных углеводов
(они усваиваются постепенно и дают долгое ощущение сытости, бодрости и энергии) и необходимой клетчатки.

Чтобы хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть.

Вся крупа киноа, что заказывала с сайта одного, отменного качества. Цветная симпатичнее смотрится в салатах, чтобы ребенок не обратил на неё внимание в супе, лучше взять светлую.


Спасибо за ваше внимание и сердечки!  💕Будьте здоровы и красивы!




Все мои посты по тегу  «продукты питания»

Все мои посты в этом сообществе смотрите тут

Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 при оформлении заказа (っ◔◡◔)っ


Tags: alter eco
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments