Киноа, спирулина, алоэ, бобы какао, ягоды годжи, асаи, чай матча, семена чиа, моринга и еще десяток редких ягод, круп, водорослей и семян с труднопроизносимыми названиями. Все это суперфуды, натуральные продукты растительного происхождения с повышенным содержанием полезных свойств.
Думаю, что сейчас в каждом доме найдется как минимум один суперфуд. А скорее всего несколько! Ведь с их помощью можно сделать нашу еду более питательной и полезной.
Читайте мой отзыв о малоизвестном и вкусном суперфуде -- порошке баобаба и любимой многими киноа, не простой, а
MRM, Органический порошок баобаба, 8,5 унций (240 г)
Баобаб - это очень древний и ценный продукт в Африке, который никак не затронули интервенция человека и культивация. Фрукт баобаба естественным образом высушивается на дереве, где вкусная мякоть фрукта защищена прочной несъедобной корой. Сухая мякоть аккуратно отделяется от коры и размалывается в насыщенный питательными веществами порошок. Процесс не подразумевает нагревания или экстракции, в результате чего получается насыщенный полезными веществами порошок со сладким, острым, напоминающим цитрусовый, ароматом. Этот фруктовый порошок содержит клетчатку и антиоксиданты, полезные для здоровья, витамин C и макроминералы магния, калий и кальций.
Макроминералы, такие как кальций, магний и калий, являются важными электролитами, они поддерживают работоспособность основных систем организма, например, мышц и костей.
Витамин C - оказывает положительное влияние на иммунную систему и обеспечивают антиоксидантную защиту.
Антиоксиданты борются со свободными радикалами в организме, которые могут наносить организму вред путем повреждения структуры и стабильности многих ключевых факторов.
Потребление соответствующего количества клетчатки является очень важным для нормализации пищеварительной системы. Клетчатка дарует полезное чувство насыщения при поддержании здорового образа жизни.
Сладкий и терпкий фруктовый порошок идеально подходит для добавления в йогурты, смузи, напитки, коктейли и выпечку для получения уникального вкуса. Он содержит клетчатку с пектином, поэтому его можно использовать в качестве наполнителя для варенья, джема, горячих каш и супов. Размер порции -- 1 столовая ложка в день.
Варенье и джемы я не варю, пеку редко, а вот смузи, йогурты, творог, молочные коктейли -- это в нашем рационе есть ежедневно. Я размешиваю порошок баобаба в воде и добавляю чуть "MAN Sports, ISO-Amino Сливочная добавка к кофе, Французская ваниль, 7,41 унции (210 г)", растворяется он в ней полностью, осадка и мелких частиц нет. Получается вкусный, освежающий напиток с кислинкой, бледножелтого цвета, непрозрачный. Запах очень слабый, фруктовый. Вскус приятный, фруктовый, похожий на лимонад.
Своим мальчишкам добавляю в йогурт, молочные коктейли и смузи. Вкусно и полезно!
Благодаря фруктовому вкусу и отсутствию мелких частиц в напитках порошок баобаба нравится детям и их папам : )
Рекомендую!
Пакет с зип-застежкой, вес 240гр, 40 порций. Продукт органический, сертифицированный вегетарианский, не содержит ГМО, глютен, дрожжи, консерванты, рафинированный сахар, сахарные спирты, животные продукты, арахис, орехи, рыбу, моллюски, наполнители или добавки, искусственные ингредиенты.
Хранить в сухом прохладном месте.
Мой отзыв о сливочной добавки к кофе, которая на самом деле никакая не сливочная, а просто хороший подсластитель на сукралозе MAN Sports, ISO-Amino Сливочная добавка к кофе, Французская ваниль, 7,41 унции (210 г)
I Heart Keenwah, Жареная киноа, Трехцветная королевская киноа из Боливии, 12 унций (340 г)
состав: органическая королевская белая киноа, органическая королевская красная киноа, органическая королевская черная киноа.
I Heart Keenwah, Жареная киноа, Королевская киноа из Боливии, 12 унций (340 г)
состав: органическая королевская киноа.
Продукты сертифицированные органические, без глютена, без примесей, кошер парве, вегетарианские.
Посмотрите какая она чистенькая и красивая! зернышко и зернышку:
Киноа -- это псевдозерновая культура, исторически произрастает в высокогорных районах Анд (территория Боливии и Перу), её плоды считаются фруктами.
Киноа является одним из немногих растительных источников, который содержит все необходимые человеку аминокислоты: железо, фосфор, кальций, цинк и селен, витамины А, С, Е, РР и группы В. В ней содержится большое количество клетчатки и легкоусвояемого растительного белка, который отличается большой сбалансированностью состава и по свойствам близок к белкам молока. Это делает ее незаменимым продуктом для детей, вегетарианцев, беременных, спортсменов и людей, постоянно подвергающихся большим физическим или умственным нагрузкам.
Во время сборки урожая, прежде чем отделить шелуху, эту киноа медленно пождаривают, так же как это делают боливийские фермеры в своих домах. Медленное тепло открывает истинный глубокий и ореховый аромат киноа. Такая киноа более крупная, вкусная и без горького послевкусия.
Киноа является хорошей заменой рису, вермишели, ее можно добавлять в супы, тушеные блюда и запеканки. Она имеет мягкий вкус с ореховым оттенком, и является популярным компонентом многих вегетарианских рецептов.
Не знаю как насчет того, что эта киноа более крупная... по моему она точно такая же по размеру как и вся остальная (но утверждать не буду, т.к. сравнить не с чем), а вот то, что она вкуснее -- это факт. Особенно это чувствуется в гарнирах и салатах. Вряд ли я теперь вернусь к обычной, необжаренной киноа, так как эта имеет более нежный и ореховый вкус.
Её я обязательно добавляю во все супы, использую как гарнир (особенно это акуально с сыном, который не ест ничего кроме вермишели и киноа) и добавляю салаты, особенно она хороша вместе с морепродуктами.
Варится 15 минут.
Спасибо за ваше внимание и сердечки!
Будьте здоровы и красивы!Вот эти крючечки и кружочки и есть киноа. Цветную в супе чуть видно, белую - почти нет.
А вот сколько суперфудов у нас дома на сегодняшний день.
мои отзывы о суперфудах:
Now Foods, Трехцветная киноа, 14 унций (397 г)
Spectrum Essentials, Молотые семена льна со смесью ягод, 12 унций (340 г) - эта смесь самая дешевая и самая вкусная, с целыми ягодками, моя постоянная покупка.
Foods Alive, Чудо-пища, кусочки какао-бобов, 8 унц. (227 г)
Все мои посты по тегу «продукты питания»
Все мои посты в этом сообществе смотрите тут
Мой ник в Инстаграм - @enibook
Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 при оформлении заказа (っ◔◡◔)っ