?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




Сегодня -- о вкусном шоколаде, как жаль, что "шоколадный" сезон на iherb совсем скоро закончится.



🍫интересные факты о шоколаде:
• Ощущения от таящего во рту шоколада способны вызвать у человека более сильное состояние эйфории, чем от поцелуя.
• Шоколад обладает высоким содержанием антиоксидантов и на самом деле является очень полезным.
• Шоколадные сладости улучшают работу сердечно сосудистой системы и способствуют очищению сосудов.
• В шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению.
Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.



Alter Eco, Органический шоколад, темный с морской солью, 2,82 унции (80 г)

Темный швейцарский шоколад, 70% какао. Органический, веганский. Без сои, без глютена, без ГМО, без искусственных ароматизаторов, без эмульгаторов.
Состав: Какао-бобы, тростниковый сахар-сырец, какао-масло, морская соль (Флер де сель).

от производителя:
Наш швейцарский темный шоколад, обладающий гладкой текстурой, щедро приправлен Флер-де-сель де Геранд, самой желанной морской солью в мире. Собираемое вручную в древних соляных деревнях Бретани, это кулинарное сокровище придает тонкий, хрустящий вкус эквадорскому какао. Каждый кусочек обладает идеальным балансом соленого и сладкого, подтверждая, что нет ничего лучше, чем сочетание этих двух ингредиентов.

моё впечатление:
Вкусный шоколад. У него насыщенный, терпкий и густой вкус, который подчеркивается солью. Жаль, что кристаллы соли совсем мелкие, хотелось бы покрупнее. Такой шоколад я предпочитаю не грызть, а рассасывать: сначала чувствуешь  вкус шоколада, еще шоколада и вдруг взрыв вкуса: крупинки соли. Невозможно вкусно. Кристаллы соли таят во рту и подчеркивают вкус шоколада.

Структура шоколада ооочень качественная: пластичная, гладкая, он тает во рту. Именно таким должен быть идеальный шоколад.
Упаковка - картонная коробочка, внутри  - история этого шоколада.





Alter Eco, Натуральный шоколад, темные кокосовые ириски, 2.82 унции (80 г)

Молочный швейцарский шоколад, 47% какао. Органический, веганский. Без сои, без глютена, без ГМО, без искусственных вкусовых добавок, без эмульгаторов, углеродно нейтральный продукт
Состав: тростниковый сахар-сырец, какао тертое, кокосовые ириски (сахар, кокосовая стружка, сливочное масло, морская соль), масло какао, цельное молоко, сливочное масло.

От производителя:
Шоколад Alter Eco - вкусное излишество, которо может стать для вас удивительным путешествием. Собираемые с натуральных деревьев в перувианской Амазонии, наши какао-бобы ферментируются, сушатся и привозятся в Швейцарию, где тщательно обжариваются и коншируются, становясь одним из лучших какао-продуктов в мире. Наши профессиональные производители шоколада используют уникальные вкусовые сочетания, качественные натуральные компоненты, оставляя личный мастерский штрих при изготовлении этих притягательных, отмеченных наградами плиток.

Моё впечатление:
Когда производитель пишет про уникальные вкусовые сочетания - он ни капли не преувеличивает!
Этот шоколад молочный, поэтому он очень нежный и сладкий. Пикантность ему придают поджаренные и хрустящие кусочки с капелькой соли. Соли в нем совсем чуть, а вот кокоса я совсем не почувствовала.
Если вы до сих пор не решились попробовать шоколад с солью - может стоит попробовать именно этот?

Структура шоколада ооочень качественная: пластичная, гладкая, он тает во рту. Именно таким должен быть идеальный шоколад.
Упаковка - картонная коробочка, внутри  - история этого шоколада.





И последняя плитка шоколада не с солью, а с кофе. Это сочетание тоже у меня в любимчиках.

Vivani, Органический темный шоколад, эспрессо, 3,5 унции (100 г) (

Тёмный шоколад, 70% какао. Органический, кошерный. Без сои, без ГМО, без искусственных ароматизаторов, без эмульгаторов.
Состав: какао тертое, сырой тростниковый сахар, какао масло, кофе эспрессо* (2%)

От производителя:
Органический шоколад Vivani - это чистое чувственное наслаждение. Высококачественный шоколад, который тает во рту, производится из лучших ингредиентов по традиционным рецептам шоколадной фабрики Weinrich.

Моё впечатление:
Очень достойный шоколад. Тёмный, не сладкий, с густым вкусом и с ярким кофейным привкусом. Кофейные крупинки совсем мелкие, не жесткие, их даже не видно на сломе шоколада. И тем не менее вкус кофе чувствуется хорошо. Содержание кофе тут всего 2% -это совсем мало! Для сравнения: в шоколаде Chocolove с кофейной крошкой содержание кофе 55%

Структура шоколада не однородная из-за кофейной крошки.
Упаковка - самая обычная бумажная, изготовлен в Германии, и имеет два сертификата - QC&I, Germany и USDA Organic.


Спасибо за ваше внимание и сердечки!  💕Будьте здоровы и красивы!






Все мои отзывы по тегу "продукты питания-шоколад" можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Мой ник в Инстаграм - enibook.

Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 в своей корзине.


Recent Posts from This Journal

Profile

enibook
Наталья Мамедова

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel