Читайте мой отзыв о вкусной и недорогой вяленой клюкве.
Bergin Fruit and Nut Company, Сушеная клюква, 12 унций (340 г)
Продукт кошерный. Сделано с добавлением сахара и подсолнечного масла.
Ягоды клюквы богаты на разные микро- и макроэлементы. В клюкве большое количество витамина В – фолиевая кислота, рибофлавин, бета-каротин, также витамин К, С. Клюква богата на йод, калий, железо, кальций, фосфор.
Мне ягодка понравилась: чистая, крупная, сочная, вкусная и полезная. (Ирина, спасибо за наводку)
Сахар в составе есть, но он не забивает вкус самой клюквы, чувствуется и кислинка и чуть терпкость. И это ягода не сушеная, а именно вяленая. Можно просто есть, можно добавлять в каши, выпечку, но я использую эту клюкву в основном для домашнего йогурта.
Насыпаю ее в один слой, чтобы только закрыть дно. Через 8 часов она разбухает и ее становится очень прилично. Плюс при перемешивании она окрашивает йогурт в красивый клюквенный цвет. А сама ягода становится еще вкуснее!
Я себе добавляю по желанию: псиллиум, яблочную клетчатку, семена чиа, смесь суперфруктов. Сын и муж: чиа, всякие смеси из фруктов и семян, гранолу и концентрированный сок черешни.
Чтобы йогурт получался всегда качественный и однородный - нужно хорошо мыть банки и ополаскивать кипятком, или мыть в посудомоечной машине.
Я готовлю йогурт так: 1л пастеризованного холодного молока 3,5-5% жирности+ванилин+1 банка йогурта Активия или 2 капсулы пробиотика. Перемешиваю вилочкой и разливаю по баночкам. Через 8 часов йогурт готов. Сразу же убираю в холодильник, чтобы остановить процесс брожения. Йогурт получается однородный, густой, без кислинки.
Спасибо за ваше внимание и сердечки!
Будьте здоровы и красивы!
Все мои посты по тегу «продукты питания-сладости»
⠀
Все мои посты в этом сообществе смотрите тут
⠀
Мой ник в Инстаграм - @enibook
⠀
Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 при оформлении заказа (っ◔◡◔)っ
