Наталья Мамедова (enibook) wrote,
Наталья Мамедова
enibook

Nature's Way, Масло среднецепочечных триглицеридов из кокоса + Garden of Life, Цельное кокосовое




Вам нравится кокосовое масло? Я его обожаю!
Отзыв о трех продуктах и о том, как купить две банки кокосового масла вместо одной : )



Nature's Way, Масло среднецепочечных триглицеридов из кокоса, 16 жидких унций (474 мл)

Это триглицеридное масло произведено из кокосов премиум-класса (без пальмового масла и масел-наполнителей) и содержит полный спектр триглицеридов с цепью средней длины, включая лауриновую кислоту, мощный жир, который присутствует в грудном молоке. Не содержит бисфенола-А и гексана.

Триглицеридное масло с цепочками средней длины -- это вид синтетического диетического жира, впервые полученного в фармацевтической промышленности из кокосового масла в 1950 году. На молекулярном уровне такое масло совершенно отличается от привычных нам жиров (сливочное, растительное масло и маргарин) и перерабатываются среднецепочечные триглицериды организмом не так, как жиры с длинными цепочками: для их расщепления не требуется ни желчь, ни панкреатические ферменты.
Попадая в кишечник, они проникают через кишечную мембрану в кровь и переносятся прямо в печень, которая перерабатывает масло в кетоны. Затем печень выделяет кетоны обратно в кровеносную систему, которая разносит их по всему организму и используется для вырабатывания энергии, а не откладывается в виде жира.

***
Триглицеридное масло давно завоевало свою популярность среди спортсменов и людей ведущих здоровый образ жизни как альтернатива традиционным маслам и естественный источник энергии. Оно способствует здоровому метаболизму и снижает аппетит, дает чувство сытости, увеличивает энергию, поддерживает моторику желудочно-кишечного тракта и баланс уровня холестерола, оказывает поддержку для когнитивных функций мозга и концентрации.

Консистенция у этого масла -- чуть плотнее воды, оно без вкуса и запаха.  Его можно использовать вместо традиционного масла для приготовления пищи, но мне жалко так транжирить этот полезный продукт. Поэтому добавляю его в кофе, смузи, каши, салаты и др готовые блюда для полезности и увеличения питательности.

Бутылка пластиковая, крышка отщелкивающаяся с очень удобным ограничителем. Отличный продукт!


***


Весной я влюбилась в нерафинированное кокосовое масло. Я его замораживаю в морозилке и ем небольшими кусочками, хрумкаю и балдею от вкуса и аромата. Мне настолько нравится вкус замороженного кокосового масло, что при желании съесть что-то вкусное оно первое, что приходит на ум. Я топаю к морозилке (работаю то дома) и беру небольшой кусочек, размером с половинку чайной ложки.

Кокосовое масло дает мне ощущение сытости и отбивает желание съесть что то вредно-сладко-вкусное. Даже можно даже сказать, что я разлюбила сладкое. Не хочу, не желаю и все тут.
А осознание того, что это масло ускоряет обмен веществ и не откладывается в жирки делает его для меня еще привлекательнее.

О полезности кокосового масла писано-переписано, поэтому убираю информацию под спойлер:

[Spoiler (click to open)]

Кокосовое масло содержит большое количество жирных кислот со средней длиной углеродной цепи, они легко расщепляются и усваиваются, ускоряют обмен веществ, уменьшают уровень холестерина, улучшают пищеварение и работу печени, уменьшают аппетит, не откладываются про запас, а дают энергию.
Кокосовое масло содержит 6 жирных кислот, самая важная и главная по полезным свойствам тут лауриновая кислота (50%), она обладает сильной противовирусным и антибактериальным действием, поэтому способствует повышению иммунитета, защищает организм от различных инфекций и болезней. В грудном молоке содержится эта же кислота, она помогает защищать организм ребенка от болезней.

Остальные кислоты тоже очень полезны:
• Олеиновая (до 11%), способствует увлажнению кожи.
• Пальмитиновая (10%), обновляет межклеточные вещества кожного покрова, участвует в процессе обновления клеток.
• Каприловая (до 10%), насыщает кожу недостающим кислородом.
• Миристиновая (10%), стабилизирует состояние протеинов в организме, усиливает выработку эластина и коллагена, которые отвечают за упругость и молодость кожи.
• Каприновая (до 5%), защищает от вируса и грибка.
• Стериновая (около 3%), восстанавливает защитные свойства кожи.

Кокосовое масло считается одним из лучших масел для жарки и выпечки. Благодаря высокому содержанию насыщенных жирных кислот кокосовое масло более устойчиво к разрушающему действию кислорода и высоких температур, поэтому при жарке в нем образовывается значительно меньше токсических веществ (канцерогенов), чем в оливковом или в подсолнечном маслах.Благодаря наличию природных антиоксидантов кокосовое масло долго сохранятся свежим, хранится даже вне холодильника гораздо дольше, чем другие масла и не прогоркает.




Nature's Way, Органическое кокосовое масло холодного отжима (Extra Virgin), 16 унций (454 г)

Органическое кокосовое масло экстра вирджин, нерафинированное (получено методом холодного отжима), неотбеленное, из кокосов без ГМО, без гексанов.
Содержит 62% среднецепочечных триглицеридов (MCTs) с лауриновой и каприловой кислотой.

***
Об этом масле я не собиралась писать отзыв, так как оно мне совершенно не понравилось. Но раз у меня получился такой длинный пост, решила и про него написать пару строк, хотя давно его извела и даже не стала фотографировать. Поэтому вырезала кусочек из фотографии своей посылки.

По характеристикам, содержанию полезных веществ и по цене оно не уступает маслу Nutiva (даже чуть дороже), но отличается ароматом, а главное -- структурой.

Масло Nature's Way пахнет не так прекрасно как Nutiva, но очень даже неплохо, при жарке ведет себя достойно, а вот при замерзании (я говорю о морозилке) оно совсем другое.
Nutiva остается матово-белым с мягкой и гладкой структурой, его легко отделить ножом и намазать на тост. А масло Nature's Way при замерзании выглядит полупрозрачно-белым и как то дурацко крошится, отковырять кусочек ножом вообще трудно.

Есть его кусочками я не смогла, потому что невкусно, истратила в выпечку.


***


Garden of Life, Цельное кокосовое масло первого отжима, 14 жидких унций (414 мл)

Органическое сырое масло экстра класса из кокосового ореха сертифицировано Министерством сельского хозяйства США и проверено на отсутствие ГМО. Богато триглицеридами средней цепи (MCT), которые обеспечивают естественную энергию для вашего организма.

Кошерный продукт. Сертифицированный веганский продукт. Сертифицировано B Corporation. Не содержит бисфенола-А. Без глютена


После разочарования с маслом Nature's Way я решила, что хватит с меня экспериментов и нужно покупать только Nutiva. Но это масло ТАК нахваливала моя соседка и конечно же дала попробовать, что я таки заказала баночку.

Так как самое лучше для меня  -- это масло Nutiva, то и все остальные масла я сравниваю с ним.
Масло Garden of Life чудесно пахнет: насыщенно, по-кокосовому нежно и мягко, не так бесподобно как Nutiva, но тоже очень вкусно.
А что самое главное: при замерзании остается матово-белым, с гладкой структурой, кусочки легко отделяются и оно не крошится. Как Nutiva.

Учитывая ситуацию с платной доставкой его удобно покупать. Баночка пластиковая, небольшого размера. Вес у этой банки 414 гр, самый маленький из всех кокосовых масел на сайте.

А цена! Это масло стоит в 2 раза дешевле чем Nutiva и Nature's Way. При наличии в корзине бада с эконом-доставкой система дает купить его с бесплатной доставкой.

Конечно, когда будут скидки на Nutiva или бесплатная доставка я буду его покупать, потому что оно для меня -- самое-самое.
Но и Garden of Life  -- очень достойный эконом-вариант. Кому ж такое не понравится то? Приятно вместо одной банки купить две!


Спасибо за ваше внимание и сердечки!  💕Будьте здоровы и красивы!


еще мои отзывы о кокосовом масле:

Nutiva, Органическое кокосовое масло первого отжима, 54 жидкие унции (1,6 л)
Органическое кокосовое масло Jarrow Formulas, Nutiva
Органическое кокосовое масло Jarrow Formulas и Barlean's


Все мои посты по тегу «кокос» можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ , вкладка откроется в новом окне.

Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 в своей корзине, для получения скидки 5%

Tags: акции айХерб.ру, магазин iherb
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments