?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

https://www.iHerb.com/



Отзыв о приправе, которая очень понравилась и о соусе, который не понравился.



Bob's Red Mill, Приправа для горохового супа, 2.5 унции (70 г)

описание
Мы специально разработали эту смесь приправ на нашей мельнице с одной-единственной целью: обеспечить непревзойденный вкус и приятное послевкусие суповой смеси из 13 видов бобовых от Bob's Red Mill или кастрюле бобов анасази, черной или пятнистой фасоли или любых других бобовых на ваш выбор. Результаты нас определенно порадовали.
Кошерно.

состав
Перец чили, базилик, семена сельдерея, тмин, орегано, черный перец, чабер, соль, чеснок, лук.
Производится на объекте, где также используются орехи, соя, пшеница и молоко.

впечатление и использование
Это замечательный микс специй для блюд из бобовых, который сделает блюдо вкуснее, пикантнее и ароматнее!
Недавно я писала в посте про гранолу, что хочется интересного вкуса. Вот с этой специей как раз так и получается: интересно и необыкновенно. Понравилось то, что нет откровенного вкуса одной специи, очень гармонично подобран состав.
Конечно, же приправа идеально подходит к бобовым, ведь она именно для них и создана. Кроме бобовых блюд (а какая вкуснющая получается гороховая кашка с этой приправой -- ум можно отъесть) я добавляла эту приправу в овощное рагу -- получилось отлично, к мясу она тоже подходит. То есть ко всем овощным и мясным блюдам её можно, прижелании добавлять.

Но, я добавляю намного меньше, чем советует производитель: на 1,6л не 2 столовые, а 2 чайные ложки. В этом случае во первых, получается не остро (ведь в составе перец чили), а во вторых, приправа придает изюминку блюдам, подчеркивает вкус, не меняя его кардинально. Это то, что я люблю: тактично подчеркнуть, сделать вкуснее и скромно постоять в сторонке.

Я недавно покупала  Органический соус барбекю с жидким дымом и кленовым сиропом, Annie's Naturals. Он очень громкий и яркий, прям кричит: "Эгегей, вот я какой! посмотрите на меня, попробуйте меня, вы точно никогда не забудете мой вкус!!!" будто не мясо ешь, а этот соус в мясной консистенции. Это я к тому что приправа намного деликатнее в этом плане.

Обратите внимание, что приправа достаточно острая, поэтому добавляя ее нужно учитывать ваши вкусы. Также в ней есть соль, но ее совсем мало, посолить этой приправой не получится. Для бОльшего аромата приправу лучше добавлять минут за 10-15 до готовности блюда, я добавляла и так и сразу,  все равно аромат и вкус есть, не теряется как например у мамы-чеснок, Frontier Natural Products, которую добавлять нужно только в самом конце.

Упаковка -- пакет без застежки. Я не пересыпала её, одела Икеевский зажим для пакетов.

Очень удачная приправа, и цена приятная! Рекомендую.





Annie's Naturals, Органический соус барбекю с жидким дымом и кленовым сиропом, 12 унций (340 г)

описание
Органический, веганский соус, без глютена.

состав
Вода, коричневый рисовый сироп, томатная паста, яблочный уксус, патока, каменная земляная горчица (яблочный уксус, вода, горчичное зерно, морская соль, гвоздика) кленовый сироп масло (сои и / или  подсолнечника), кукурузный крахмал, морская соль, тамари соевый соус (вода, соя, соль, алкоголь), натуральный аромат дыма, натуральный кленовый аромат, тростниковый сахар, перец чили, семена сельдерея, черный перец, ксантановая камедь, чеснок, душистый перец, гвоздика.
Содержит ингредиенты сои.

впечатление и использование
Купила я этот соус, чтобы приготовить своим домашним что то новенькое и вкусное. Намазала этим соусом куриную голень и оставила на час мариноваться. Через час уложила мясо в глубокий противень, добавила (рядом, не перемешивала) картофель кусочками и отправила на 40 мин в духовку. Аромат стоял такой, что наверное весь подъезд слышал. Мне он сразу не понравился, а сын, забежав домой сразу спросил: "Чем так вкусно пахнет?".  И на вкус он мне не понравился. Мало того, мне пришлось всю вторую половину для что то есть, чтобы убрать изо рта этот привкус, никак не могла от него отделаться и к вечеру еле дышала.
Мальчишкам моим ооочень понравилось это блюдо, а муж попробовав соус сказал, что его нужно отдельно подавать к мясу, а не мариновать в нем.

Консистенция у этого соуса довольна жидкая, ведь в нем нет загустителей. Аромат дымка и кленового сиропа. На мой вкус продукт на любителя, не такой унивесальный как приправа от Боба.

Больше не куплю. Не мой вкус.



приправы, которые мы любим:

Молотый черный перец Simply Organic
Приправа для пиццы, Frontier Natural Products и рецепт моей пиццы
Чесночная, универсальная и перечная приправы, Frontier Natural Products
Пищевые дрожжи, хлопья, Nutritional Yeast Flakes
Frontier Natural Products, Органика, Специи для яблочного пирога, Без соли


Все мои посты в сообществе можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ , вкладка откроется в новом окне.

Буду благодарна, если вы введете мой реферальный код QRQ888 в своей корзине, который даст мгновенную скидку 5% на любой ваш заказ!  🎈
Плюс до 31 декабря действует скидка 10% на первый заказ по промокоду NEW10

Recent Posts from This Journal

promo enibook february 1, 2015 06:28 3
Buy for 20 tokens
По коду QRQ888 вы получите мгновенную скидку 5% на любой ваш заказ в iHerb! Просто кликните ссылку, и скидка появится в корзине автоматически. Новые покупатели дополнительно к этой скидке получат скидку 5$ на свой первый заказ по коду WELCOME5. Кликните на ссылку, и обе скидки сработают в корзине…

Profile

enibook
Наталья Мамедова

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel