Наталья Мамедова (enibook) wrote,
Наталья Мамедова
enibook

Айхерб/Iherb: семена белой чиа

http://www.iherb.com
► скидка 5$ (при первом заказе) по коду QRQ888.
►  скидка 10% на все ваши заказы в iHerb при использовании промокода JULY31 в корзине. по 31.07

87.png
Летом нам хочется легкой еды, но в тоже время она должна быть сытной и желательно холодненькой :)

Мы с сыном любим молочные продукты и с удовольствием проводим эксперименты с кефиром, йогуртами и молоком, добавляя в них  разные полезности. Открытие этого лета для нас -  семена белой чиа.
Семена белой чиа являются хорошим источником кальция, омега-3, клетчатки, калия, магния.
2 столовые ложки семян чиа содержат:
31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки.
всего 85 калорий;
в 2 раза больше жирных кислот омега-3 чем в 100 граммах лосося;
41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки);
в 6 раз больше кальция чем в стакане молока;
32% от дневной нормы магния;
в 6 раз больше железа, чем в шпинате;
на 64% больше калия, чем в одном банане;
вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике.
Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.

Вкус у семян чиа несильно выраженный, приятный, ореховый, поэтому их можно добавлять в салаты, каши, супы, йогурты, молоко, в общем куда вашей душе угодно!

В жидкости, семя чиа разбухает и увеличивается в размере в 12 раз! А еще оно желируется.

Семена чиа можно готовить как овсянку, либо просто залить молоком, через минуты 10-15 они разбухают и готовы к употреблению.
Это отличный ингредиент для приготовления пудинга/смузи: всего одна ложка чиа, молоко или вода и ваши любимые овощи фрукты и полезный завтрак готов!

Больше всего нам сейчас нравится добавлять чиа в йогурты и в молоко:

180-200гр йогурта +ягоды, фрукты, гранолу (по желанию) + 2ч. ложки чиа. Через 10мин можно есть. Семена желилируют йогурт и он становится намного гуще. Нам нравится что они чуть подхрустывают как мелко дробленые орешки.
Как говорит Миронов: "легким движением руки"...)))) йогурт превращается в вкуснющий десерт!

300-400гр молока + ягоды, фрукты (на ваш вкус) + 2 перепелиных яйца (ребенку) + 4-6 ложек семян чиа. Тоже ооочень вкусно и сытно. Также я могу добавить псиллиум в такой коктейль, соевый заменитель пищи со вкусом ванили

Я выбрала Now Foods, Настоящая пища, Семена белой чиа, 1 фунт (454 г) - отличное сочетание цена-качество!
В упаковке почти полкило (хватит не на один месяц) белых и чистых семян, на вид они примерно как семя льна, однако по форме больше похожи на фасоль.


DSC04857.JPG

DSC04847.JPG

86.png
Самая вкусная гранола

83.png
Безумно вкусный кокос

Tags: акции айХерб.ру, магазин iherb
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments