в щи не насыпались угольки и сажа из печи. И ставить горшок в огонь, и снимать с него очень просто: для этого у хозяйки есть ухват. Узкое донце горшка проходит между закруглёнными рогами ухвата, а широкое тулово плотно садится на приподнятый ухват. Ухватами ста-вили в огонь и маленькие горшочки для детской кашки, и огромные корчаги с кипятящимся бельём (когда ещё не было стиральных машин, бельё кипятили в печи на огне).
Горшки и другую глиняную посуду делал гончар на гончарном круге.
Это довольно большой и толстый деревянный круг, собранный из досок или даже отрезанный от толстого ствола дерева. Простенькие круги устанавливались на короткой вертикальной оси в толстой плахе, лежавшей просто на полу избы или на скамье. Гончар кидал на круг, в его центр, шмат глины, одной рукой круг вращал, а пальцами другой вытягивал вверх стенки посудины. А когда изделие готово, его, вращая круг, подрезали длинным деревянным ножом или суровой ниткой.
Но такой круг не очень удобен: только одна рука работает с глиной, да и вращение неравномерное.Были круги посложнее и поудобнее.
Через отверстие в сиденье скамьи пропускали ось, на которой сидел круг. Нижним концом ось упиралась в толстую доску, проходившую через проножки скамьи над самым полом. На нижнем конце оси тоже сидел деревянный круг. Поставив на него ноги, гончар вращал нижний круг ногами, ось вращала верхний круг, и можно было работать с глиной уже обеими руками.
Русские ремёсла
Издательство: Редкая птица, 2015 г.
http://www.labirint.ru/books/491114/
