January 14th, 2019

Шоколады с морской солью: Chocolove, Alter Eco, Endangered Species Chocolate



Мне очень нравится сочетание тёмного шоколада с морской солью. Кристаллики морской соли постепенно перенастраивают вкусовые рецепторы и подчеркивают вкус шоколада.
Такой шоколад я предпочитаю не грызть, а рассасывать: сначала чувствуешь  вкус шоколада, еще шоколада и вдруг взрыв вкуса: крупинка соли. Очень вкусно. Тёмный шоколад считается полусладким.

Читайте мой отзыв о темном шоколаде с соль.

Collapse )