December 31st, 2014

Дамские пальчики

Утащила у Светланыutunuuu из совместными усилиями с детьми



укладывали,украшали дети)) выдавливали из шприца кондитерского теста они же)) так что корявенько (они вообще весь процесс сопровождали))))))

но вкусно

рецепт:100 гр слив.масла,180 гр воды, в кастрюльку сложить масло,залить водой,щепоткой соли посолить. довести до кипения,высыпать 200 гр муки,перемешать, чтоб сварилось)) но не пригорело. снять с огня,остудить. вмешать 5-6 яиц ))

сделать с помощью кондитерского шприца тонкие печеньки. выпекать на 180 гр до готовности (чисто внешне смотрю).

за это время делаем крем. я люблю заварной от Наполеона) литр молока ставим на плиту. пока молоко закипает, 8 желтков смешиваем с небольшим количеством сахара, а затем в них добавляем 100 грамм муки и перемешиваем. закипевшее молоко вливаем в эту смесь яичную тонкой струйкой. помешиваем. стпвим на огонь и с непрерывным помешиванием на слабом огне доводим до густого состояния)

охлаждаем крем

выкладываем слоями наши «пальчики»,щедро смазывая их кремом)

убираем с глаз долой,чтоб сразу не слопали))


от крема остались белки, так что еще безе в духовке ждет))

муравейник из печенья не сфоткала,он некрасивый)))

Архив книжных новинок в Озоне 2014 год

книжные новинки декабря
книжные новинки ноября
книжные новинки октября
книжные новинки сентября
книжные новинки августа
книжные новинки июля
книжные новинки июня
отличные настольные игры

С наступающим Новым Годом!

_
qZHwTarKeow.jpg
Поздравляю всех друзей с наступающим Новым годом!
От всей души желаю  здоровья, гармонии, благополучия!
Пусть новый год принесет счастье, удачу и исполнение самых заветных желаний!

Лучшие книги 2014 года

Наши самые-самые любимые книжки за этот год. Выбор сына:
книжки картинки

комиксы (все про Кешку и все книжки про тату и Пату)

энциклопедия и развлекательные книжки

сказки

1.png2.png

рассказы:


мой выбор: